Kína hosszú és mozgalmas történelmében nagyon sok harc művészeti stílus köszönhette (illetve eredeztette) kialakulását a Honnan tartománybeli Shaolin kolostornak. Ez a kolostor katalizátorként működött hosszú-hosszú generációk során a kínai harc művészetek fejlődésében. A tradíció szerint a Hét Csillag sáska stílus alapítója Wong Long mester volt,aki borotválatlan fejű tanítványként (nem felavatott szerzetesként) élt a kolostorban.(Eddig a pontig minden általam ismert Wong Long történet egyezik. Én személy szerint eddig ötféle történetet ismerek más-más mesterektől,melyek többé-kevésbé különböznek egymástól.Ez a történet Lee mester szerinti Wong Long történet,mivel ő a mesterünk az ő történetét ismertetjük).
Wong Long a Shandong tartomány Ji mo kerületében született,gazdag családból származott és fiatal korában sokat tanulmányozta a harc művészeteket. A Ming és a Ching dinasztiák közötti időszakban lépett be a Shaolin kolostorba (kb1644-ben),ami egy eléggé kaotikus időszak volt Kína történelmében. Kínát elfoglalták a mandzsuk (mongolok Mandzsúriából) sok atrocitást követve el,miközben megalapították a Ching dinasztiát.
A kolostorban Wong Long nagyon sokat gyakorolt,de bármennyi erőfeszítést is tett nem tudta legyőzni kung-fu testvéreit. Wong ezért sokat utazott Kínában,hogy felkeressen híres Kung-fu mestereket,és fejlessze képességeit.Amikor visszatért a kolostorba,hogy folytassa tanulmányait kung-fu testvéreivel,még mindig nem tudta legyőzni őket,annak ellenére,hogy megtanulta 17 stílus technikáit.Míg távol volt sokat tanult,de szerzetes társai szintén keményen edzettek,és ezért ugyanott volt ahol előtte.
Egy napon séta közben meglátta ahogyan egy sáska harcol egy kabócával.Wong Longot megfogta a sáska agressziója,gyorsasága,ereje.Amikor akabóca támadott a sáska oldalra mozgatta a testét,és villám sebesen,hatalmas erővel elkapta a kabócát.Wong megfogta a sáskát,és elvitte,hogy tanulmányozhassa.Megfigyelte pontosan a mozdulatait,és azt hogyan reagált különböző helyzetekben.Ezután megpróbálta imitálni ezeket a mozdulatokat,amely végül a sáska stílus kialakulásához vezetett.
Amikor Wong Long elégedett volt már a fejlődésével,hozzáadta ehhez az új stílushoz az általa tanult 17 stílus-véleménye szerint-legjobb technikáit.Minél többet gyakorolt,annál inkább ráébredt arra,hogy bár a stílus struktúrája a gyorsaságra épít,jellemezve a sáska erejét és gyorsaságát a láb munka nem volt megfelelő ahhoz,hogy ezeket a kézmozdulatokat kísérje.Wong később megfigyelt majmokat játszani és harcolni,és a megoldás ekkor vált tisztává számára.Ha össze tudná ötvözni a majmok lábunkáját a sáska kézmozdulataival,mind a kéz,mind a láb sebessége adott volna.Egy hosszú időszak után Wong Long kipróbálta a sílus alkalmazhatágát,mikor testvéreivel gyakorolt.Saját maga meglepetésére is,könnyedén legyőzte őket.Ez annyira hatott kung fu testvéreire,hogy ezután együttesen kezdték el erősíteni és edzeni képességeiket és tudásukat az új stílussal.Mikor elhagyta s kolostort Wong Long visszatért Shangdong tartományba,és segédkezett a Laoshan-i kolostor megalapításában és felépítésében.
A különböző sáska stílusok kialakulása:
Eredetileg a sáska stílus célja észak Kína 17 boksziskolájának összefoglalása és erős pontjainak kidomborítása.
A stílus már az ős időkben kettészakadt:kémény és lágy rendszerekre. A hét csillag,a szilva virág,titkos ajtó a kemény rendszerekhez tartoznak és gyors erőteljes mozdulatokat tartalmaznak,amíg a hat kombináció a lágy rendszerekhez tartozik. Az idő előrehaladtával új ágazatok fejlődtek ki:taichi,nyolc lépés,ezek különböző sáska iskolák keveredéséből,illetve adoptálásából alakultak ki.
A Hét Csillag stílus a Nagy Göncöl csillagképről kapta a nevét. Néhány történész ezt kapcsolatba hozza a titkos társaságokkal,amelyeknek célja a Ching-dinasztia megbuktatása és a Ming-dinasztia visszaállítása volt. Mások szerint a Wong Long által tanulmányozott sáska testén hét csillag alakú pötty volt... Az idő múlásával most már nagyon nehéz kibogozni,hogy melyik történet valós,de stílusunk hagyományai szerint az első magyarázat az eredeti.